Ein genauerer Blick auf den Düngerbeutel

Paige Burns CED, Gartenbauagentin

Mikronährstoffmängel können schwer zu erkennen sein. Eisenmangel ähnelt stark einem chemischen Round-up-Schaden.

Foto mit freundlicher Genehmigung von haifa-group.com

ROCKINGHAM – Den meisten Menschen ist bewusst, dass Pflanzen gedüngt werden müssen, damit sie gut wachsen. Wie viel wissen Sie über den Dünger, den Sie verwenden?

Pflanzen benötigen für ein ordnungsgemäßes Wachstum 17 essentielle Nährstoffe, davon 9 Makronährstoffe und 8 Mikronährstoffe. Düngerbeutel sind mit dem prozentualen Anteil an Stickstoff, Phosphor und Kali (auch bekannt als NPK) der jeweiligen Formulierung gekennzeichnet. Ein Beutel mit 10-10-10 besteht also aus 10 % Stickstoff, 10 % Phosphor und 10 % Kali (oder Kalium). 8-0-24 besteht aus acht Prozent Stickstoff, null Phosphor und 24 Prozent Kali. Du bekommst das Bild.

NPK gelten als Makronährstoffe für Pflanzen; Weitere Makronährstoffe sind Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Schwefel, Magnesium und Kalzium.

Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff werden von der Umwelt (Luft und Wasser) bereitgestellt; Magnesium und Kalzium sind leicht verfügbar, solange der Boden richtig auf den richtigen pH-Wert gekalkt ist, da beide Bestandteile von Kalkmaterial sind (wenn Dolomitkalk verwendet wird). Schwefel ist in der Regel in der Atmosphäre verfügbar, doch seitdem die Luftverschmutzung im Laufe der Jahre zurückgegangen ist, sind Schwefeldefizite häufiger als früher.

Was bei Fruchtbarkeitsbetrachtungen oft vergessen wird, sind die Mikronährstoffe. Zu den Mikronährstoffen gehören Eisen, Bor, Mangan, Nickel, Zink, Kupfer, Chlor und Molybdän.

Mikronährstoffe werden, wie der Name schon sagt, von der Pflanze nur in sehr, sehr geringen Mengen benötigt. Untersuchungen der Pflanzentrockenmasse ergaben, dass der Mangangehalt 1000-mal geringer ist als der von Stickstoff. Die Menge an Mangan ist 1000-mal höher als die des Super-Mikronährstoffs Molybdän. Auch wenn sie nur in winzigen Mengen benötigt werden, sind Mikropartikel für die Pflanzengesundheit dennoch unerlässlich. Anzeichen eines Mangels können subtil sein und werden oft mit Krankheiten oder Umweltproblemen verwechselt.

Ein in sandigen Böden häufig mangelhafter Mikronährstoff ist Bor. Dieser Nährstoff ist für die Pollenkeimung sowie die Samen- und Zellwandbildung unerlässlich. Ohne ausreichend Bor kann die Bestäubung schlecht sein, die Früchte können deformiert sein und sich entwickelnde Blätter können deformiert sein. Ein häufiges Anzeichen für einen Bormangel ist ein hohles Zentrum im Kern eines Brokkoli-Stiels. Bor ist ziemlich wichtig, wenn Sie versuchen, Gemüse anzubauen.

In manchen Regionen werden Mikronährstoffe über den Boden zugeführt und eine Ergänzung ist weniger wichtig. Leider ist sandiger Boden eine sehr schlechte Quelle für Mikronährstoffe. Weitere potenzielle Quellen sind organische Stoffe und organische Düngemittel wie Kompost und Tiermist.

Kompost und Tiermist sind nicht nur eine Quelle für Mikronährstoffe, diese Materialien bieten auch Ansatzpunkte für alle Nährstoffe, über die Sand allein nicht verfügt (Wasser wird außerdem viel besser von organischem Material gehalten als Sand allein).

Der richtige pH-Wert des Bodens ist ebenfalls entscheidend, um eine Umgebung zu schaffen, die die Nährstoffverfügbarkeit begünstigt. Der pH-Wert unseres natürlichen Bodens liegt bei etwa 4,5–4,8 (manchmal sogar niedriger, im 3er-Bereich), und die meisten Gemüsesorten benötigen 6,0–6,4. Bei einem niedrigen pH-Wert des Bodens stehen der Pflanze Nährstoffe nicht zur Verfügung oder gehen durch Auswaschung verloren, insbesondere Bor und Molybdän.

Mikronährstoffe können wie jeder Dünger gekauft und auf den Boden oder, bei einigen Formulierungen, als Spray für die direkte Blattapplikation ausgebracht werden (dies geschieht häufig mit Bor und sogar Kalzium, das kein Mikronährstoff ist, aber in Früchten häufig fehlt). Da Mikronährstoffe in so geringen Mengen benötigt werden, können Blattsprays eine wirksame Möglichkeit sein, Mikronährstoffe in Pflanzen zu bringen. Wenn Sie Dünger in Säcken kaufen, prüfen Sie auf dem Etikett, ob Mikronährstoffe enthalten sind – diese finden Sie in der Regel im Kleingedruckten.

Als Tabak in der Region häufiger angebaut wurde, war es einfacher, Dünger mit Mikronährstoffen zu finden, da dieser für den Anbau von gutem Tabak benötigt wurde. Düngemittel der Marke Rainbow enthalten typischerweise Mikronährstoffe in ihren Formulierungen.

Heutzutage verstehen immer weniger Menschen, wie wichtig es ist, den höheren Preis für Düngemittel mit den benötigten Mikrodüngern zu zahlen, aber sie sind für den Anbau einer Qualitätspflanze unerlässlich.