Ep. 179 So erzeugen Sie zu Hause Biogas mit einem Biogasfermenter

Was ist ein Biodigester? Dr. TH Culhane gibt Anweisungen für einen kleinen Biodigester und wie man zu Hause aus Haushaltsabfällen Biogas erzeugt.

In dieser Folge von Mother Earth News and Friends Kenny Coogan unterhält sich mit Dr. TH Culhane über Biodigester. Haben Sie schon einmal von Biodigester gehört? Unabhängig davon, ob Sie mit diesem System vertraut sind oder nicht, sind Sie hier richtig, um mehr über diese „Hausdrachen“ zu erfahren.

Scrollen Sie nach unten für unser Episodentranskript und nach unten für unsere Gastbiografien und Ressourcen für Shownotizen!

John Moore: [00:00:00] Hallo und willkommen zum Podcast „Mother Earth News and Friends“. Haben Sie schon einmal von Biodigester gehört? Unabhängig davon, ob Sie mit diesem System vertraut sind oder nicht, sind Sie hier richtig, um mehr darüber zu erfahren. In dieser Folge unterhält sich Kenny Coogan mit Dr. TH Culhane über diese „Hausdrachen“. Das sind die Nachrichten von Mutter Erde.

Wollten Sie schon immer unsere Podcast-Moderatoren persönlich treffen oder an Workshops von ihnen teilnehmen? Besuchen Sie dazu jedes Jahr eine unserer zahlreichen MOTHER EARTH NEWS-Messen. Sie können an praktischen Workshops teilnehmen, an informativen Präsentationen teilnehmen und bei unseren zahlreichen Anbietern einkaufen, die auf DIY-Ideen, Eigenheime und natürliche Gesundheit spezialisiert sind.

Unser Messeplan 2023 umfasst Messen [00:01:00] in Texas, Kansas, Pennsylvania und Wisconsin. Erfahren Sie mehr über alle unsere Messen unter www.MotherEarthNewsFair.com. Verwenden Sie das Wort FAIRGUEST für 5 $ Rabatt an der Kasse. Auf welcher Messe Sie auch immer dabei sein möchten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Besuchen Sie Ihre Mutter auf den MOTHER EARTH NEWS-Messen 2023.

Kenny Coogan: Guten Tag allerseits und wir danken Ihnen, dass Sie sich uns bei einem weiteren spannenden Podcast „Mother Earth News and Friends“ angeschlossen haben. Ich bin Kenny Coogan und heute ist Dr. TH Culhane bei mir. Heute erfahren wir etwas über Biodigester, wie man einen herstellt und warum man das machen sollte. Dr. TH Culhane ist außerordentlicher Professor am Patel College of Global Sustainability der University of South Florida. Er ist Leiter der Abteilung Klimaschutz und Klimaanpassung. Willkommen zum [00:02:00] Podcast, TH

Dr. TH Culhane: Vielen Dank. Es ist wunderbar, hier zu sein. Und die Idee, warum man einen Biodigester bauen sollte, kommt mir sofort in den Sinn, wenn ich das höre, nachdem ich dem Hausdrachen, wie wir ihn gerne nennen, begegnet bin und mir klar geworden ist, wie wunderbar, sicher, verspielt und hilfsbereit dieser Hausdrache ist Drachen können sein.

Die Frage ist, warum sollten Sie nicht eines machen wollen? Und ich denke, Sie alle werden sich so fühlen, wenn Sie wirklich anfangen, etwas Zeit mit diesen unglaublichen Tieren zu verbringen. Wenn Sie so wollen, ähm, ich möchte sie nicht Technologien nennen, denn eigentlich ist ein Biodigester ein Tier. Und es ist nur ein Tier, gekleidet in Zement, Plastik, Metall oder was auch immer Sie wollen, um die Mikroorganismen zu enthalten, die die Magie bewirken.

Aber genau wie eine Drachenhaut, ähm, und ihre Haut oder die eines Pferdes oder einer Kuh, eines Schweins oder eines Menschen, wenn man über die Haut hinausschaut und hineingeht, ist es die mikrobielle Welt [00: 03:00] Das bedeutet alles: die wunderbare Umwandlung dessen, was wir als schlecht betrachten, in Gutes. Und das ist das Tier. Es kommt darauf an, was im Inneren vor sich geht, nicht im Äußeren.

Kenny Coogan:Sie sind also nicht nur Professor, sondern auch Mitbegründer und Direktor des gemeinnützigen Bildungsunternehmens Solar CITIES, Inc., das Interessenvertretern der Gemeinde bei der Lösung städtischer Ökologie- und Entwicklungsprobleme im Zusammenhang mit Abwasser, festen Abfällen und Ernährungssicherheit hilft und dezentrale saubere Energieerzeugung.

Können Sie näher erklären, was ein Biodigester für Ihre kleinen Drachen ist und wie sie dabei helfen, all diese Probleme zu bekämpfen?

Dr. TH Culhane: Absolut, und um das zu erreichen, möchte ich zunächst den Namen unserer NGO, Solar CITIES, erklären, denn „Cities“ ist ein Akronym. Es heißt eigentlich C(cubed)-ITIES und steht für Connecting Community Catalysts – das sind die drei Cs – Integrating Technologies for Industrial Ecology Solutions, und wir nannten uns Solar [00:04:00] CITIES, denn als ich in Heliopolis lebte, Das ist griechisch für „Solarstadt“ in Ägypten, der alten Solarstadt Ägyptens, Heliopolis, und gründete meine NGO. Wir versuchten, all diese Probleme anzugehen, und zwar mit der Photovoltaik, an der wir arbeiteten, und mit Solarthermie- oder Solarwarmwassersystemen , an dem wir arbeiteten, um den Menschen beizubringen, und kleine Winde und alle anderen Umwelttechnologien, die zu der Zeit verfügbar waren, und das liegt etwa 20 Jahre zurück, konnten nicht alle Bedürfnisse unserer Gemeinden befriedigen. Und als wir anfingen, Community-Katalysatoren aus der ganzen Welt zusammenzubringen, entstand die Vision, eine solarbetriebene Zivilisation zu schaffen, die nicht von fossilen Brennstoffen, der Wechselwirkung von Wind- und Solarenergie, wie wir sie kennen, und Wasserkraft, wie wir sie kennen, abhängig wäre ein Derivat der Solarenergie, wurde immer als Grund dafür angeführt, dass dies niemals funktionieren würde.

Und dann wurde uns klar, dass das, was Städte gemeinsam hatten, egal ob sie reiche oder arme Städte waren, ob sie im [00:05:00] Norden, im Süden oder in der Mitte des Planeten lagen, darin bestand, dass sie alle organisch waren Rückstände, die Sie Lebensmittelabfälle und Toilettenabfälle nennen. Und sie haben sie im Überfluss. Und dass die Mikroben, die in unseren Eingeweiden unter dieser Hülle leben, und das sind wir alle, alle lebenden, äh, Organismen. Ganz gleich, ob es sich um eine einzelne Zelle oder um ein mehrzelliges Lebewesen handelt, wir alle verfügen in unseren Zellen über Enzyme und Prozesse, die organisches Material abbauen, Energie extrahieren und Nährstoffe produzieren, und das ist der Lebenszyklus. Also dachten wir: Lasst uns einen Weg finden, diese Mikroben in die Stadt zu bringen und nutzbar zu machen. Und wir haben erkannt, dass Solarenergie in Form von organischen Reststoffen, die wir Abfall nennen, für jedermann überall zugänglich ist.

Als wäre das eine Solarbatterie. Die Sonne scheint und scheint seit Millionen und Abermillionen von Jahren, und sie ist in den chemischen Bindungen gespeichert, die durch die Photosynthese eingefangen und gebildet wurden. Und wir nennen das [00:06:00] Essen. Also essen wir es und es gibt Teile, die wir nicht essen, wir nennen es Lebensmittelabfälle oder Lebensmittelreste. Und das sind immer noch dieselben chemischen Bindungen, die wir vielleicht nicht schmackhaft finden, Mikroben aber schon.

Und die Dinge, die durch unseren Körper gelangen und die wir aufgenommen, aber nicht vollständig verdaut haben, sind immer noch energie- und nährstoffreich. Und es kommt am anderen Ende von uns heraus und die Leute sagen: „Eh, das ist Verschwendung, kacke.“ Und doch sind die Mikroben, mmm, köstlich. Und sie zerlegen es weiterhin in sauberen und gesunden Treibstoff und Dünger und beginnen den Lebenszyklus von neuem, indem sie neue Nahrungsmittel anbauen.

Als NGO wurde uns also klar, dass wir, wenn wir eine solarbetriebene Zivilisation erreichen wollten, diesen einen Prozess einbeziehen müssten, der für alles Leben auf der Erde von grundlegender Bedeutung ist und das schon seit dem Erscheinen der ersten Mikroorganismen vor 3,8 Milliarden Jahren auf der Erde. Wir müssten das in die Stadt bringen und erkennen, dass wir, wenn wir [00:07:00] über einen Biodigester sprechen, einfach auf unseren eigenen Bauch verweisen können. Es ist ein Biodigester. Es kommt darauf an, wie man verdaut. Und deshalb reden wir nur scherzhaft über Hausdrachen, weil diese Biodigester Feuer spucken. Und so, okay, es spuckt Feuer. Es ist ein Drache. Aber buchstäblich jedes Lebewesen ist ein Biodigester. Sie alle, wir alle in unseren Eingeweiden, haben anaerobe Mikroben, die seit Beginn des Lebens hier waren und sich in jedem Winkel und Winkel des Planeten befunden haben, wo es keinen Sauerstoff gibt, einschließlich unserer eigenen Eingeweide. Und wenn wir sie in einen künstlichen Darm stecken, gedeihen sie weiter, weil sie nicht wissen, ob sie sich in einer Kuh, einem Pferd, einem Menschen, einem Drachen oder einem Tank mit Wasser aus Zement befinden oder Stahl oder Kunststoff. Für sie sind sie einfach: Sie brauchen Wasser, Nährstoffe und dann Energie. Man stellt also einen Tank mit Wasser her und steckt drei Rohre hinein, und eines davon ist der [00:08:00] Hals, äh, mit einem Mund, den man ihm füttert. Stellen Sie sich den Tank also nur als Magen oder Verdauungssystem vor. Du fütterst es. Ein anderer Tank ist wie der, ähm, der, ähm, der Harnleiter, der wie alle Tiere Flüssigdünger ausspuckt. Und dann könnte man noch etwas anderes in Betracht ziehen, entweder die Nasenlöcher oder den Anus, der die Gase, die von diesen Mikroben entstehen, ausspuckt oder ausstößt.

Biodigester ist nichts anderes als eine Furzgasmaschine. Ich meine, wenn Sie darüber nachdenken, und es ist sehr nützliches Biomethan, es ist das gleiche Erdgas, nach dem die Leute fracking und das die Leute in der Wüste abfackeln, wenn sie keinen wirtschaftlichen Grund finden, es zu gewinnen. Es ist ein Äquivalent zu dem fossilen Brennstoff, den Mikroben geschaffen haben, aber er wird hier und jetzt in einem Tempo erzeugt, dass er verwendet und sicher in Kohlendioxid und Wasser umgewandelt werden kann, um Pflanzen zu ernähren. Oder es kann gespeichert werden, so wie wir Methan speichern, es ist einfach Biomethan. [00:09:00] Eine Solarstadt, die das nicht hat, wird also auf einige technologische und wirtschaftliche Probleme stoßen. Aber wenn man die Stadt als Organismus betrachtet und sieht, wie viel Energie und Fruchtbarkeit in diesen Städten verschwendet wird, weil die Bauernhöfe alle Lebensmittel in die Stadt transportieren, und dann kommen Lastwagenladungen voll Zeug rein, und dann verbrauchen wir es , und dann spülen wir es in die Toilette, schütten es in den Abfluss und werfen es in den Mülleimer. Sie erkennen, dass es diese ungenutzte Möglichkeit gibt, die Sonnenenergie einzufangen, die in diesen chemischen Bindungen steckt und überall eine Solarstadt entstehen lassen würde. Deshalb haben wir beschlossen, dem System wieder Mut zu verleihen, im wahrsten Sinne des Wortes Mut. Und wir nennen einen Biodigester den „Solarplexus“. Ich hämmere auf meinem Bauch und trete gegen meinen Solarplexus. Der Solarplexus, im wahrsten Sinne des Wortes, der Nahrungs-, Energie- und Wasser-Nexus.

Kenny Coogan: Eine gute Definition für Nachhaltigkeit ist das Gleichgewicht zwischen Mensch, Profit und Planet. Und um nachhaltig zu sein, müssen Sie [00:10:00] diese drei Aspekte berücksichtigen. Wie helfen Biodigester den Menschen also, Nachhaltigkeit zu erreichen? Ich weiß, Sie haben davon gesprochen, dass Sie, ähm, diesen Flüssigdünger bekommen, also wird das dem Planeten helfen, weil Sie diesen ganzen Dünger nicht importieren oder, wissen Sie, transportieren müssen, und dann ist es gut für die Menschen, warum?

Dr. TH Culhane: Zerlegen wir es also in, in, in die, in die Primwerte. Der absolut erste Gewinnwert, der den Menschen direkt zugute kommt, ist die Beseitigung sehr, äh, gefährlicher, krankheitserregender, äh, manchmal lästiger Abfälle. Wenn man sich die Menge an Material anschaut, die auf der Deponie landet, kann sie je nach Betrieb zwischen 30 % und 60 % schwanken. 30 bis 60 % davon können organische Rückstände sein, und es sind Lebensmittelabfälle, Gartenabfälle und, äh, es, tierische Abfälle. Und da haben Sie [00:11:00] all diese, diese hochenergetischen, nährstoffreichen Moleküle, die auf die Mülldeponie transportiert werden und dort unter anaeroben Bedingungen auf der Mülldeponie zersetzt werden.

Und sie sagen, dass allein Lebensmittelabfälle die drittgrößte Quelle von Treibhausgasen auf Mülldeponien sind. Das ist riesig. Sie sagen, wenn, äh, wenn Lebensmittelverschwendung ein Land wäre, es in Bezug auf die Treibhausgasemissionen knapp hinter China und den Vereinigten Staaten rangieren würde. Indem Sie es also sofort biologisch verdauen und in eine nützliche Form umwandeln, haben Sie diese Belastung beseitigt. Das bringt also Kosteneinsparungen mit sich. Es gibt keinen LKW-Transport zur Mülldeponie, kein Vergraben. Es gibt enorme Investitionen in Arbeitskraft und Technologie in, in, in, ähm, in die Sequestrierung von Dingen auf Mülldeponien. Dann geht es um die Belastung, die Kosten, die Belastung durch diese Treibhausgase und die schrecklichen Folgen der globalen Erwärmung.

Es gibt auch die Idee, dass auf dem Weg zur Mülldeponie sogenanntes [00:12:00] Ungeziefer anwesend ist. Es gibt also alle möglichen sogenannten Schädlinge, und ich sage „sogenannte“, weil ich den Wert aller Lebensformen erkenne, aber egal, ob es Kakerlaken oder Ratten oder Fliegen oder Mäuse sind oder, äh, bestimmte Vögel wie Möwen, äh, äh , Tauben, äh, jeder mögliche Krankheitsüberträger, der den Energie- und Nährstoffwert in dem Abfall sieht, den wir weggeworfen haben. Äh, Waschbären, äh, wilde Hunde, wilde Katzen. Ich meine, denken Sie nur an die Gegend, wo die Leute ihren Müll werfen. Sie haben es nicht auf Plastik abgesehen. Es geht ihnen nicht um Metall, Keramik oder Glas. Sie sind hinter der Lebensmittelverschwendung her und sehen darin einen Wert. Und so werfen sie Dosen um und verursachen – und die Leute werfen ihre Lebensmittelabfälle weg, um die Tiere fernzuhalten. Sie verpacken es in Plastiktüten, die dann in unsere Ozeane gelangen. Ich meine, der größte Teil des Plastikmülls, den Sie sehen werden, wenn Sie eine Untersuchung durchführen, äh, im Plastikwirbel des Pazifischen Ozeans und an den Stränden, in Flüssen, sind entweder Plastikflaschen oder Plastiktüten.

Und wenn man diese Tüten aufreißt, was ich oft mache, was ist dann drin? Lebensmittelverschwendung. Denn wenn Menschen saubere Plastiktüten haben, neigen sie dazu, diese wiederzuverwenden. Es handelt sich nicht wirklich um Einwegplastik, wenn es sauber ist, aber die Leute werfen ihre Lebensmittelabfälle weg, um die Tiere und Fliegen fernzuhalten, und dann landet es im Fluss, im Bach.

Es bietet also so viele greifbare Vorteile, wenn Sie Ihre Lebensmittelreste und Ihre organischen Reste in C2, in der Stadt oder im Vorort aufbewahren und sie im Biodigester schnell zu sicherem, sauberem Kraftstoff und Dünger zersetzen. Es gibt also einen Kostenausgleich, der sich positiv auf Ihr Endergebnis und die Menschen auswirkt.

Biodigester eliminieren außerdem, bezogen auf den Menschen, 98 bis 99 % aller möglichen Krankheitserreger. Als wir sie zum Beispiel in Haiti installierten, war uns allen bewusst, dass die schreckliche Cholera-Epidemie, die so viele Menschenleben forderte und weiterhin anhält, darauf zurückzuführen war, dass Fäkalien von einigen Friedenstruppen nach dem Erdbeben [00:14:00] eingedrungen waren die Wasserversorgung und es breitete sich eine Cholera-Epidemie aus. Biodigester töten Cholera. Wenn man also in einen Biodigester kackt, den Cholera-Organismus, Vibrio … Ich bin mir nicht sicher, wie die Art heißt, aber Vibrio ist meiner Meinung nach die Gattung …. Sie können die hydrolytischen Mikrobenkladen, die säurebildenden und acetogenen Mikrobenkladen und die methanogenen Mikrobenkladen nicht übertreffen. Wenn ein Biodigester funktioniert, ist dieses Ökosystem so vielfältig und so wettbewerbsfähig, dass Cholera, Typhus, Ruhr und all diese schlechten Mikroorganismen nicht Fuß fassen können.

Sie haben es also bereits viel, viel einfacher gemacht, die Krankheitslast zu beseitigen. Und wenn man diese Biodigester mit tierischen Abfällen, menschlichen Abfällen und Lebensmittelabfällen füttert, entsteht ein solcher Reichtum an Nährstoffen und Energie, dass das Ökosystem immer robuster wird.

Also [00:15:00] Lassen Sie uns im Hinblick auf die Personenseite und die Gewinnseite kurz auf den Gewinn eingehen. Es ist der flüssige Dünger, der entsteht, also der hochwertige Ertrag. Und das liegt daran, dass ein anaerober Biodigester keinen Nährwert verliert, wie dies bei einem aeroben Komposthaufen der Fall wäre, da er nicht oxidiert. Es ist eine hundertprozentige Aufbewahrung dessen, was Sie hineingeben. Es geht nirgendwo hin. Ich meine, werfen Sie es hinein. Es bildet Methangas und Kohlendioxid, ein wenig Schwefelwasserstoff. Das ist also der gasförmige Teil, den es sprudelt und den Sie speichern. Und dann ist im flüssigen Teil alles andere da. Stickstoff, Phosphor, Kalzium, Molybdän, Zink, was auch immer, Mikronährstoffe, Makronährstoffe, NPK, alles ist in dieser Lösung enthalten. Du hast also nichts verloren. Wenn Sie also diese Flüssigkeit nehmen und in den Boden geben, haben Sie eine vollständige Nährstoffrückgewinnung durchgeführt, und die Bodenmikroben können sich dann weiter um sie kümmern, um sie in die Formen umzuwandeln, die Pflanzen aufnehmen können. Es gibt also keine Nachteile bei [00:16:00].

Sie haben also Menschen, einen Planeten und Profit. Auf dem Planeten dreht sich natürlich alles um den Boden. Bei Planet geht es um ein lebendes Netzwerk aus Mikroorganismen und Makroorganismen, die dieses unglaubliche Geflecht gebildet haben, das die Koevolution weiterer Lebensformen unterstützt. Und wenn wir es auseinanderbrechen und veröden, indem wir das Land von diesen Nährstoffen befreien und, und ausbacken und, und, und austrocknen und, und, und alle Lebewesen entfernen, die diesen Bodenorganismus schaffen, der die Oberfläche bedeckt des Planeten Erde. Und wenn wir auch die Ozeane vergiften und diese lebende Flüssigkeit loswerden, könnte ich es wohl Boden nennen, ich meine in gewisser Weise den Ozean. Und alle Gewässer sind ein lebender flüssiger Organismus. Boden ist nur die Landform dessen, was die Mikrobiologin Lynn Margulis und Carl Sagan, ihr Ehemann, der Astronom, Hypermeer nannten. Sie sagten, das Meer sei der lebende Organismus [00:17:00] Erde, Gaia, es ist dieser Ozeanplanet, er sollte nicht Erde genannt werden. Man sollte es doch „Ozean“ nennen, oder? Und dann kroch auf den Landmassen das Meer in Form von Lebewesen, hauptsächlich Erde, auf das Land. Und dann all die Fruchtkörper des Bodens, die wir sind, die wir, wissen Sie, von der Erde in die Erde kommen, wir kehren zurück, aber wir wandeln auf Hypermeeren. Unsere Körper unter dieser Hülle sind Wasserzellen mit diesen Prozessen, dieser Energie und diesen Nährstoffen, und wir bewegen einfach Wasser um den Planeten. Wenn Sie also diese heimischen Drachen erschaffen, wenn Sie diese Ökosystemwesen mögen, die über diese Prozesse verfügen, sodass sie mit der Geschwindigkeit unserer Abfallproduktion arbeiten können, dann haben Sie es dem Planeten ermöglicht, wieder zusammenzukommen ein zusammenhängendes Austauschsystem.

Und ich schätze, was ich dazu wirklich sagen möchte, ist, dass wir [00:18:00] jetzt mit der Natur zusammenarbeiten müssen, um mit der Geschwindigkeit der Energie- und Nährstoffpakete Schritt zu halten, die wir produzieren, was ich Ich habe gerade gesagt, die Kakerlaken und die Fliegen und die Hunde und das stimmt, sie verstehen es, aber sie sind für uns zur falschen Zeit am falschen Ort.

Und wir sagen in unserem Kurs an der USF gerne: „Unser Abfall will nicht nicht“ und betrachten Abfall als Ressource neu. Wir sagen gerne, dass Umweltverschmutzung das Richtige am falschen Ort, zur falschen Zeit und in der falschen Konzentration ist. Aber wenn Sie einen Biodigester haben, haben Sie plötzlich die Umweltverschmutzung beseitigt, weil alle diese Regeln jetzt, am richtigen Ort, zur richtigen Zeit und in der richtigen Konzentration im Bauch dieses Hausdrachen gelten.

Und du hast mehr, du baust einfach einen größeren Drachen. Wenn Sie weniger haben, können Sie einen kleineren Drachen verwenden.

Kenny Coogan: Das bringt mich zu meiner nächsten Frage. Ihr Motto bei Solar CITIES lautet: „Menschen auf der ganzen Welt sauberen, kostenlosen Treibstoff und nährstoffreichen Dünger bringen.“ Über wie viel kostenlosen Brennstoff reden wir also und in welchen Größen kann man einen [00:19:00] Biodigester herstellen? Bedenken Sie, dass unsere Leserschaft, wissen Sie, normalerweise aus einer Familie besteht, die ein bis 100 Hektar Land hat, aber wie viel kostet eine vierköpfige Familie, wissen Sie, wie viel Platz brauchen wir, um arbeiten zu können?

Dr. TH Culhane: Dies wird ständig verbessert und im Laufe der Evolution wurde die Effizienz dieser Prozesse für das Erscheinen des Planeten vor den Hominiden optimiert. Diese Effizienz scheint also im Vergleich zu unseren Zivilisationen etwas gering zu sein, reicht aber für Familien aus. Und was ich damit meine ist, lasst uns einfach Eimer verwenden, denn das ist einfacher als die Verwendung von Kilogramm oder, oder, oder, oder Litern. Lebensmittelabfälle im Wert eines Farbeimers, die in einem Biodigester, der 40-mal so groß ist wie dieser Farbeimer, vergärt werden, ergeben ein Kilowatt Energie aus diesem einen Eimer.

Kenny Coogan:Wie ein 1-Gallonen-Eimer vielleicht?

Dr. TH Culhane: Ein 5-Gallonen-Eimer, ein 5-Gallonen-Farbeimer, den man [00:20:00] früher bei Lowe's oder Home Depot oder wo auch immer bekam. Baumarkt. Die Menge an Lebensmittelabfällen, die eine Familie in ein oder zwei Tagen produzieren kann, abhängig von der Größe und dem Konsumverhalten der Familie. Das ergibt einen Kubikmeter, also 275 Gallonen. Denken Sie also an diese weißen IBC-Tanktragetanks. Die weißen Plastiktanks mit den Käfigen darum herum, in denen Waren in die ganze Welt verschickt werden, sind ein Ein-Kubikmeter- oder 275-Gallonen-Tank. Es kann einen Eimer Lebensmittelabfälle pro Tag aufnehmen und einen Kubikmeter seiner Größe an Gas erzeugen, was einem Kilowatt Energie entspricht. Und das kann jeden Tag passieren, wenn die Temperaturen etwa Florida-typisch sind. Und wenn Sie sich in kälteren Gegenden aufhalten und sie also drinnen aufbewahren oder aufheizen möchten. Ähm, finden Sie Möglichkeiten, sie in ein Gewächshaus, äh, in einen Bereich mit Fenster zu stellen.

Aber das ist der übliche Preis. So kann eine Familie ein Kilowatt produzieren. Was bedeutet das nun? Ein Kilowatt? Nun, das heißt, wenn man es durch einen [00:21:00] Generator laufen ließe, könnte man den Generator etwa 45 Minuten bis eine Stunde lang laufen lassen, ein Kilowatt Energie erzeugen und mit LED-Leuchten laufen. Ich meine, der Vergleich ist verrückt. Früher wurde eine 100-Watt-Glühbirne 10 Stunden lang betrieben. Aber jetzt reden wir über LEDs. Sie können Ihren Raum den ganzen Tag über beleuchten, aber Sie könnten auch Ihre Mikrowelle verwenden, die etwa eine Kilowattstunde lang eine Dreiviertel- bis eine Stunde verbraucht. Okay? Und dafür nutzen wir Biogas nicht. Wir verwenden es hauptsächlich zum Kochen, weil es einfacher ist, als Strom zu erzeugen, weil man dann einen Generator braucht.

Wenn Sie also mit Gas kochen, können Sie eine mittelhohe Flamme erhalten, wie Sie sie auf Ihrem Herd haben, wenn Sie Suppe kochen oder, ähm, Pfannkuchen backen. Mit dem einen Kubikmeter, der aus diesem einen Eimer kam, kann man darauf etwa zwei Stunden lang kochen. Das ist für die meisten Familien sehr nützlich, da die meisten Familien, insbesondere in Entwicklungsländern, nicht länger als zwei Stunden am Tag kochen.

So steht Ihnen täglich Treibstoff zur Verfügung. [00:22:00] Es kommt der Flüssigdünger heraus, der der Menge entspricht, die Sie hineingegeben haben. Wenn Sie also einen Eimer hineingeben, bekommen Sie einen Eimer heraus, und was haben Sie ihm dann zugeführt? Wenn du es gefüttert hast, Twinkies, ist es vielleicht nicht so gesund, es auf deinen Boden zu geben, aber wenn du es mit ausgewogener Nahrung fütterst, sind, wie ich bereits erwähnt habe, alle diese Nährstoffe immer noch in dieser Lösung. Sie kommen auf der anderen Seite heraus, und dann hat man sie vollständig wiederhergestellt und kann den Nahrungskreislauf wieder in Gang bringen.

Kenny Coogan: Nehmen wir also an, wir haben, ähm, ein paar, und sie essen viel, aber sie sind sich dessen sehr bewusst. Es gibt also nicht viel Lebensmittelverschwendung, aber sie züchten Hühner und Ziegen. Sie können das Fäkalienmaterial dieser Tiere einsetzen. Wir wollen nicht „Abfall“ sagen, wir verwenden das Wort „Abfall“ nicht, aber sie können diese Fäkalien verwenden, sie in ihren 5-Gallonen-Eimer geben und so einen Eimer pro Tag bekommen. Richtig?

Dr. TH Culhane: Ja. Obwohl ich sagen sollte, dass die alte Idee von Biodigester, als sie zum ersten Mal in [00:23:00] Indien und China auftauchte und bekam, äh, ich meine, nicht zum ersten Mal auftauchte, weil sie dort vor Tausenden von Jahren zum ersten Mal auftauchten, sondern als sie Teil davon wurden des Entwicklungsszenarios in den 1940er und 50er Jahren, als Mahama Gandhi in Indien die Idee von Biodigester für die Entwicklung voranbrachte, als, ähm, als Mao Tse-Tung in China Erweiterungsagenten durch ganz China schickte und ihren sogenannten „Großen Sprung nach vorn“ Biodigester baute Überall auf dem Land wusste man, dass aus Gülle Biogas entsteht. Das hatte jeder beobachtet, genau wie wenn wir furzen. Also bauten sie ländliche Biogasanlagen und fütterten sie mit Tiermist, wussten aber nicht, dass es sich bei Tiermist um abgebrannten Brennstoff handelt. Die Kuh ist über den Mond gesprungen, oder? Und das Schwein ging in die Disco und die Hühner, äh, gingen auf den Hühnerauslauf. Und wenn sie dann kacken, ist die meiste Energie schon weg. Die Mikroben sind da. Es ist großartig, es sind tolle Nährstoffe drin, aber der Energiegehalt ist weg, weil wir deshalb essen. Wenn Sie also Kot verwenden, müssen Sie einen Fermenter [00:24:00] bauen, der zwischen 10 und 100 Mal größer ist, je nachdem, welche Art von Kot Sie verwenden, als wenn Sie den Fermenter als das Tier selbst betrachten . Wenn es sich bei dem Tier also um das Schwein oder die Ziege oder oder oder das oder oder das Huhn handelt, dann frisst das Tier primäre Sonnenenergie, nutzt die Energie, um in die Disco zu gehen, und kackt es dann aus. Und ja, Sie können den Kot dann direkt wieder in einen anderen Fermenter geben, da er nicht sehr effizient verdaut wird. Das meinte ich mit der Evolutionsgeschichte. Es ist, als müssten Tiere nicht jedes Gramm Nahrung und jedes Gramm Energie rausholen. Es ist also toll, den Kot wieder hineinzuwerfen. Er wird sich immer wieder mit einem guten, ähm, mikrobiellen Konsortium neu ansiedeln. Es ist großartig, es wieder einzusetzen, um die Nährstoffrückgewinnung zu erreichen und die Flüssigkeit dann in den Boden zu befördern, und es kann alle schädlichen Mikroben im Tierkot abtöten, wenn es welche gibt, der Biodigester verarbeitet sie weiter und tötet sie ab, weil es effizienter ist .

Ähm, aber der wahre Wert [00:25:00] liegt in der primären photosynthetischen Energie, die in Blättern und Früchten gespeichert ist, sowie in Fetten, Ölen, Kohlenhydraten und dem Zeug, das wir und andere Organismen als Nahrung betrachten. Es gibt Organismen, die Kot fressen, aber die größeren fressen primäres Material von Pflanzen und Tieren. Was möchten Sie also einbringen? Sie möchten ... setzen.

Kenny Coogan:Was ist mit Gartenabfällen?

Dr. TH Culhane: Absolut. Der Gartenabfall, den Sie nicht hineinwerfen möchten, wäre also brauner Gartenabfall. Wenn es bereits verfallen ist und sein Grün oder sein Gelb verloren hat oder, Sie wissen schon, für Blumen und Lila und, und, und die Farbe zeigt an, dass es dort immer noch komplexe Moleküle gibt. Wenn es anfängt, braun zu werden und dann schwarz wird, verlieren Sie die Chemikalien, die die Farbe erzeugen, die die Energie in sich trägt, und Sie erhalten im Grunde genommen Ruß, was das Endergebnis ist. Also gibst du grünes Zeug und, und, und farbiges Zeug hinein, so viel du willst, und es wird das zersetzen, genau wie der Verwesungsprozess bei deinen Blättern passiert, wenn sie beginnen, [00:26:00] braun zu werden. Aber diese Energie wird als Methan gespeichert.

Aber denken Sie auch daran, als wir bei den Maya in Mexiko waren, da gab es Biodigester, die sich mit Schweineabfällen ernährten, und wir sagten, man sollte Lebensmittelabfälle hineinwerfen und 10 bis 100 Mal mehr Energie und Nährstoffe herausholen, als wenn man sie nur verbraucht Schweineabfälle. Und sie sagten, bei allem Respekt, wir hätten daran gedacht. Aber die Schweine fressen alle Lebensmittelabfälle. In unserer Gemeinde gibt es keine Lebensmittelverschwendung. Und ich sagte: Na ja, was ist damit? Und ich zeigte auf einen Bereich unter einem Baum, wo ein ganzer Haufen Obst lag, den ein Baum gerade abgeladen hatte. Und sie sagten, die Schweine fressen das nicht, weil es giftig sei. Ich sagte, nun, der Biodigester wird es tun. Auch in Kenia waren wir mit dem Massai-Volk in der Boma und hatten die gleiche Situation. „In unserer Boma haben wir all diese Tiere. Das ist es, was wir tun. Wir sind Hirten und wir haben die Kühe, und dann haben wir die Hühner, die mit uns gehen, und wir haben Ziegen und so.“ diese verschiedenen Tiere. Sie fressen jedes bisschen von allem.“ Und ich sagte, aber sieh dir den Stapel da drüben an. Und sie sagten: Oh ja, aber das ist Zeug, das kein Tier frisst. Es sind die verfaulten Teile des Essens [00:27:00], auf denen die Fliegen herumschwirren. Es handelt sich um fermentiertes Zeug mit Zwiebelschalen, und ich sagte, das ist es, was der Biodigester fressen wird.

Und sie sagten: „Oh, aber Sie haben einen Biodigester als eine Art Kuh beschrieben, eine künstliche Kuh.“ Und ich sagte, dann habe ich die falsche Metapher verwendet und deshalb verwenden wir jetzt Drachen, denn der Drache frisst alles, was nicht so weit verrottet ist, dass es nur noch Kohlenstoff ist. Also ja, geben Sie alles in Fleisch, Fett, Fett, Sie wissen schon, schimmeliges Zeug, alles, was Sie nicht in Ihren Kompost geben sollen, wird der Biodigester fressen.

Kenny Coogan:Nun, das ist sehr vielversprechend.

Können Sie mir das erklären? Ich möchte nur noch ein wenig zurückgehen. Können Sie den Zuhörern erklären, was sauberer Kraftstoff bedeutet, als wir über sauberen, kostenlosen Kraftstoff sprachen?

Dr. TH Culhane: Ja sicher. So sauber in unserem Sinne ist derselbe Stoffwechselprozess, den auch die Kuh beim Menschen durchläuft. Wenn wir essen, stoßen wir aus unseren verschiedenen Poren Kohlendioxid aus, wir stoßen Wasserdampf aus. Wir emittieren etwas Schwefelwasserstoff und etwas Methan. Das machen wir, wenn wir rülpsen, wenn wir furzen, wenn wir schwitzen, wenn wir pinkeln. Ähm, der Biodigester setzt diesen Flüssigdünger frei, der alle diese Nährstoffe enthält, und sie sind sicher und sauber wie das, was Sie hineingeben. Wenn Sie etwas Giftiges hineingeben, werden die meisten Giftstoffe abgebaut. Aber wenn Sie Medikamente, Antibiotika, ähm, irgendwelche Gifte hinzufügen, die, wie Sie wissen, Gartenchemikalien oder Haushaltschemikalien sind, werden möglicherweise nicht alle davon entfernt. Sie möchten ihm also Dinge geben, die nicht giftig sind, außer in Form einer giftigen Frucht. Ich meine, wenn ja, wenn die Natur diese Giftstoffe erzeugt hat, werden sie darin wahrscheinlich vollständig abgebaut. Aber wenn es sich um ein chemisches Gift handelt, das wir in einem Labor gefunden haben, dann könnte es im Dünger enthalten sein. Wenn es sich um Methangas handelt, besteht das Methangas aus CH4-Methan, dem einfachsten aller Kohlenwasserstoffe, und dann aus Kohlendioxid, CO2 und einer winzigen Menge [00:29:00] H2S-Schwefelwasserstoff, genau wie Furzgas. Und wenn Sie das Biogas verbrennen, weil Sie es wollen, weil Sie die Energie zum Kochen oder zum Betrieb eines Warmwasserbereiters oder zum Betreiben eines Generators oder einer Gaslampe herausholen wollen, dann für die gleichen Dinge, für die Sie auch Erdgas verwenden würden Wenn man es verbrennt, verwandelt es sich in Kohlendioxid und Wasser. Die winzigen Spuren von Schwefelwasserstoff verwandeln sich in Wasser und etwas Schwefeldioxid, das von den Pflanzen in der Gegend, die den Schwefel benötigen, schnell aufgenommen werden kann.

Aber das sind winzige, winzige Spurenmengen, das muss ich erwähnen. So werden Kohlendioxid und Wasser freigesetzt, genau das, was Pflanzen für das Wachstum neuer Pflanzen verwenden. Sie fügen der Atmosphäre keinen fossilen Kohlenstoff hinzu. Sie entziehen der Atmosphäre Kohlendioxid, um die Pflanze wachsen zu lassen. Wenn man es isst, wirft man vielleicht die Pflanzenteile weg, die man nicht isst. Sie gehen in den Biodigester und setzen das CO2 direkt wieder frei, damit die Pflanzen es zurücknehmen können, um eine neue Pflanze zu züchten, die Sie essen können, und die Sie wieder in den Biodigester geben können. Es handelt sich also um einen geschlossenen Kreislauf. Das CO2 ist nicht giftig. Bitte verstehen Sie [00:30:00] nicht falsch und denken Sie nicht, dass Sie Methan verbrennen und CO2 erzeugen. Trägt das nicht zur globalen Erwärmung bei? Es handelt sich um nicht fossiles Reserve-CO2, dessen Freisetzungsrate mit der Abscheidungsrate übereinstimmt. Es unterscheidet sich also nicht von der Verwendung eines normalen aeroben Komposthaufens. Äh, das bedeutet auch, dass während des Lebenszyklus die gleiche Menge CO2 ausgestoßen wird. Man schafft es einfach nicht, es zu erfassen und den Energiewert festzuhalten.

Der Wasserdampf ist natürlich sauber. Es gibt kein nennenswertes Kohlenmonoxid. Es hängt davon ab, wie man es verbrennt, aber Studien haben gezeigt, dass in den meisten Situationen kein CO-Kohlenmonoxid entsteht. Manchmal ist es ein winziger, winziger, winziger, winziger, winziger Prozentsatz, der in keiner Weise gefährlich ist. Äh, bei jeder Verbrennung kann Kohlenmonoxid freigesetzt werden, aber wir hatten noch nie ein Problem. So verbrennen wir ganz bedenkenlos Biogas in unserem Wohnmobil auf dem Herd. Der Schwefelwasserstoff [00:31:00] ist kein Grund zur Sorge. Das meine ich also mit sauber.

Kenny Coogan: Sie haben vorhin erwähnt, dass Sie sich in Florida befinden. Was wäre der Temperaturbereich für einen Biodigester? Weil wir Leute in ganz Nordamerika haben. Und, und wir, Sie haben gerade gesagt, dass es sicher sei, das Gas und dann den Flüssigdünger zu lagern. Sind diese also drinnen oder draußen?

Dr. TH Culhane: Also die Biodigester-Bewegung, die vermutlich vor Tausenden von Jahren im alten Assyrien im alten China begann und über die Marco Polo im 13. Jahrhundert aus China sprach, als er zurückkam. Und es hätte übrigens die Beulenpest stoppen können, denn die Ratten kamen wie „Ratatouille“ vom Land nach Paris auf der Suche nach Lebensmittelabfällen aus den Restaurants und Haushalten. Dann hätten sie nie einen Anreiz gehabt, hierherzukommen, wenn sie die Biodigester gehabt hätten, von denen Marco Polo sprach. Sie sind am häufigsten in tropischen und subtropischen Gebieten anzutreffen, weil die Mikroben, die die Menschen verwenden, aus den Eingeweiden von Kühen, Schafen und Schweinen stammen und, und andere Tiere [00:32:00] und funktionieren am besten bei Körpertemperatur, also, äh, ich, ich verwende immer, äh, Celsius. Aber, äh, es sind 37, äh, Grad Celsius. Ich schätze, es sind 98,6 Fahrenheit. Das ist ihr optimaler Bereich, aber sie können auf etwa 13 Grad Celsius herunterkühlen, was irgendwo in den Fünfziger-, Sechziger-Grad-Felsen liegt, und sie könnten bis in den Bereich von etwa 40 bis 45 Grad Celsius betrieben werden, von dem wir sprechen. „Ich habe 103 Grad Fieber“, wissen Sie. Sie haben also diesen, diesen größeren Bereich, und weil sie diesen größeren Bereich haben, werden Biodigester buchstäblich überall funktionieren, wo sich Menschen wohl fühlen.

Aber wenn man sie draußen lässt, dann frieren sie ein und schlafen dann ein, wenn es für die Menschen zu kalt ist und unsere Eingeweide anfangen zu frieren. Es gab also jahrhundertelang keine große Anziehungskraft auf Biogasanlagen für nördliches Klima oder extremes südliches Klima, weil die Menschen keine Möglichkeit sahen, Gewinn zu machen [00:33:00], wenn sie im Winter langsamer fahren.

Das heißt aber nicht, dass die Leute sie nicht benutzt haben. Wir haben Beispiele dafür, dass in Deutschland und England im 19. Jahrhundert Biodigester zur Erzeugung von Stadtgas eingesetzt wurden, aber sie lösten ein Problem und beseitigten Abfall. Und dann hatten sie den Nebeneffekt, dass sie Gas produzierten, das man im Frühling und Sommer zur Beleuchtung von Gebäuden nutzen konnte. Und dann, im Winter, hörte es irgendwie auf und sie nutzten andere Gasquellen, um es zu bekommen. Aber in tropischen und subtropischen Klimazonen wurden Biodigester schon immer gewinnbringend eingesetzt.

Wir begannen 2009 und 2010 mit National Geographic mit bahnbrechenden Forschungen in Alaska, als unsere Kollegin Dr. Katie Walter Anthony von U Fairbanks zeigte, dass beim Schmelzen des Permafrosts Biogas aus allen Seen freigesetzt wird, die sich im ehemaligen Permafrost bilden am Polarkreis, weil die Mikroben dort aus ihrem Schlaf erwachen und ihren Stoffwechsel bis auf einen Tiefstwert von, Sie wissen schon, auf [00:34:00] knapp über dem Gefrierpunkt verlagern.

Also begannen wir mit diesen Mikroben zu arbeiten. Sie werden psychrophile Mikroben genannt, und sie arbeiten von knapp über dem Gefrierpunkt bis zur Körpertemperatur und sterben dann gewissermaßen ab. Wir haben sie mit denen vermischt, sie werden Psychrophile genannt. Wir vermischen sie mit den Mesiphilen, die wir haben. Und dann gibt es da noch die Hochtemperatur-Biodigester-Mikroben, sogenannte Thermophile. Und wenn man sie zusammenbringt, können sie beginnen, sich gemeinsam weiterzuentwickeln und diesen Nischenbereich zu nutzen. Deshalb habe ich gesagt, dass die Dinge in ihrer Funktionsweise und Optimierung begrenzt sind, weil die Menschen nicht versucht haben, bis an die Grenzen zu gehen, und die Natur einfach getan hat, was sie getan hat. Das war nicht nötig.

Wir haben auch herausgefunden, dass wir nicht nur die Verdauung steigern können, indem wir diese verschiedenen Mikroben mischen und sie gemeinsam entwickeln lassen. Denn denken Sie daran, sie reproduzieren sich etwa alle 20 Minuten. Ihre Generationsdauer ist also sehr schnell. Sie werden also beginnen, sich an die Präsenz der menschlichen Zivilisation anzupassen, wenn wir es ihnen erlauben und wir sie ermutigen. Wir gehen eine Symbiose mit ihnen ein. Die andere Sache ist, dass sie [00:35:00] wirklich gute häusliche Begleiter sind. Also begannen wir mit der Arbeit in Alaska, New York, Pennsylvania und Deutschland, wo wir die Biodigester im Haus, im Keller, hinter der Treppe, im Badezimmer und in der Küche aufstellten. Wir haben eine in Irland durchgeführt und festgestellt, dass die Biodigester warm bleiben und weiterarbeiten, wenn Sie Ihr Haus warm halten. Und die Leute dachten, ist das nicht gefährlich? Nein, es sind nur Wassertanks. Das ist alles, was sie sind. Das Schlimmste, was passieren kann, ist, dass ein Rohr bricht und etwas stinkendes ausläuft. Es stinkt nicht so sehr, weil es verdaut wurde. Es riecht irgendwie nach Abwasser. Solange Sie also gute Klempnerarbeiten durchführen, sind sie absolut sicher. Sie sprudeln zwar alle fünf Sekunden Gas aus, [machen ein blubberndes Geräusch], während sie reagieren, aber das wird sicher in einem Ballon aufbewahrt. So half sie uns zum Beispiel in Kathy Puffers Haus, oben in Tillson, New York, am Hudson River, Solar CITIES zu gründen. Sie hat mehrere Polarwirbel mit den weltweit ersten Indoor-Haushaltsbiodigester [00:36:00] durchgemacht, die wir aus IBC-Tanks gebaut haben. Einfach aus den Ein-Kubikmeter-Tanks, die es überall auf der Welt gibt. Äh, wir haben zwei in ihrem Keller gebaut. Sie sind jetzt seit 7, 8, 9, fast einem Jahrzehnt im Einsatz. Ähm, und weil sie im Keller neben dem Boiler stehen, der das Haus heizt, und isoliert sind und sie eine Aquarienheizung hat, wenn der Boiler ausfällt, rülpsen sie Gas, und dann geht das Gas aus dem Fenster in einen Ballon, der draußen unter ihrer Veranda steht.

Wir haben es auch drinnen gemacht, aber die meisten Leute wollen es nicht drinnen lassen, aber Sie können es. Ich meine, es ist nicht explosiv. Es ist brennbar. Ähm, und dann, äh, leitet sie es in die Küche, in den Herd. Und so hält das Gas, egal wie kalt es ist, die Biogasanlage im Haus schön warm, es gibt also keinen Grund, sie im Norden nicht zu betreiben.

In Schweden haben wir mit dem Suderbyn Ecovillage eines in einer geodätischen Kuppel gebaut, und wir haben eines so gebaut, wie wir es hier bei Rosebud haben, aus Zement, 10 Kubikmeter. Es ist also ein großer Drache, 2,70 Meter hoch und 2,70 Meter breit, und er produziert das Gas für die Gemeinschaft. [00:37:00] Und es gibt eine große Mühle. Sie nehmen ihr gesamtes Essen, werfen es hinein, es zermahlt es und füttert den Drachen. Der Drache geht in diese großen Aufbewahrungsballons. Äh, es kann also durchaus im Innenbereich verwendet werden.

Kenny Coogan:Jetzt machen wir eine kurze Gesprächspause, um ein Wort unseres Sponsors zu hören, und wenn wir zurückkommen, werden wir Schritt für Schritt erfahren, wie Leute ihre eigenen Biodigester bauen können.

John Moore:Wollten Sie schon immer unsere Podcast-Moderatoren persönlich treffen oder an Workshops von ihnen teilnehmen?

Besuchen Sie dazu jedes Jahr eine unserer zahlreichen MOTHER EARTH NEWS-Messen. Sie können an praktischen Workshops teilnehmen, an informativen Präsentationen teilnehmen und bei unseren zahlreichen Anbietern einkaufen, die auf DIY-Ideen, Eigenheime und natürliche Gesundheit spezialisiert sind. Unser Messeplan 2023 umfasst Messen in Texas, Kansas, Pennsylvania und Wisconsin.

Erfahren Sie mehr über alle unsere Messen unter www.MotherEarthNewsFair.com. [00:38:00] Verwenden Sie das Wort FAIRGUEST für 5 $ Rabatt an der Kasse. Auf welche Messe Sie sich auch entscheiden, wir freuen uns auf Ihren Besuch. Besuchen Sie Ihre Mutter auf den MOTHER EARTH NEWS-Messen 2023.

Kenny Coogan:Wir sind zurück bei Professor TH Culhane und sprechen über Biodigester.

Also, TH, für einen Haushalt sprachen wir sozusagen über IBC, äh, Intermediate Bulk Container, mit dem die Leute wahrscheinlich vertraut sind, wie ein Zisternentank. Ähm, wie viele davon bräuchte man für einen Haushalt?

Dr. TH Culhane:Wir beginnen immer mit der Mindestgröße, damit die Leute ins Spiel kommen können und es so gut funktioniert, dass sie ermutigt werden, weiterzumachen und größer zu werden.

Sie können aus allem einen Biodigester bauen. Das können Sie, wir haben sie aus Limonadenflaschen gebaut. Wir bauen sie in Werkstätten auf der ganzen Welt aus Fünf-Gallonen-Wasserkrügen. Äh, Sie, wir haben sie [00:39:00] aus fünf Gallonen Wasser, äh, tut mir leid, äh, Farbeimern gebaut. Wir haben sie in Palästina aus Essiggurkenfässern hergestellt und in Ungarn aus 55-Gallonen-Fässern.

Egal wo auf der Welt wir hingehen, wir finden einen Behälter und verwandeln ihn in einen Biodiger. Wir haben jedoch herausgefunden, dass ein Kubikmeter, also 275 Gallonen, genau die richtige Größe hat, um eine brauchbare Menge Gas für Ihre Kochbedürfnisse zu produzieren. Wenn Sie ein 55-Gallonen-Fass verwenden, können Sie möglicherweise 15 Minuten bis eine halbe Stunde kochen. Das kann ausreichen. Als meine Frau in Palästina nach Israel zum Arava-Umweltinstitut ging, baute sie ein Eingelegtes in Fassgröße und kochte jeden Morgen 15 Minuten lang, um ihr Ei und ihren Tee in ihrem Wohnheim zuzubereiten. Sie hatte den Biodigester in ihrem Wohnheim und jeder war begeistert. Und natürlich ist die Temperatur in Israel dafür günstig. Sie musste es nicht isolieren oder erhitzen. Aber die meisten Familien produzieren heute bis zu einem Eimer Lebensmittelabfälle und möchten dafür ein paar Stunden kochen. Es stellt sich also heraus, dass der IBC-Tank [00:40:00], den Sie erwähnt haben, die perfekte Größe hat. Es ist 40-mal so groß wie ein Farbeimer und wir verwenden es, weil es 40 Tage und 40 Nächte braucht, wie Noah, äh, und der Regen, bis die Verdauung abgeschlossen ist.

Wenn Sie ihn also heute mit 1/40 des Volumens des Fermenters füttern, ist der Flüssigdünger, der auf den anderen Seiten austritt, nach 40 Tagen und 40 Nächten mehr oder weniger vollständig verdaut. Das ist also diese 1/40-Figur. Wenn Sie es überfüttern, kann es zu Magenbeschwerden kommen, da der Magen nicht mit der Verdauungsgeschwindigkeit mithalten kann. Es kann sauer werden, wissen Sie, saure Verdauungsstörungen. Und das ist keine große Sache. Man muss ihm nur das Äquivalent von Tums geben, wissen Sie, man muss es bekommen, äh, Natriumbikarbonat oder, oder, oder etwas hinzufügen, um den pH-Wert zu erhöhen. Aber dieses saure Ereignis kann die Leute entmutigen, weil sie denken: „Oh, ich habe mit meinen Kindern diesen kleinen Kocher gebaut, und wir haben ihn benutzt und sie konnten ein Ei kochen, und dann hat jemand eine ganze Menge Zucker und die Reste hineingeschüttet.“ von der Geburtstagstorte und es wurde sauer und es produzierte kein Biogas mehr und dann muss man neu beimpfen und, [00:41:00] und und das alles. Wir haben also herausgefunden, dass der 1-Kubikmeter-IBC-Tank die meisten dieser Probleme vermeidet. Bauen Sie es zu klein, es besteht die Gefahr, dass Sie es überfüttern.

Kenny Coogan: Du brauchst nur eins. Wenn Sie das verstanden haben, was machen Sie dann oben oder an den Seiten, damit es funktioniert?

Dr. TH Culhane: Ja, ein Biodigester ist also wirklich einfach. Nehmen Sie also Ihre Hand und machen Sie das Zeichen „Ich liebe dich“ in Gebärdensprache. Es ist ein bisschen wie das „Go Bulls“-Schild von USF, aber man streckt einfach den kleinen Finger nach oben und streckt den Zeigefinger und den Daumen heraus, und schon kann man das nachschlagen. Das ist „Ich liebe dich“, „ILY“ in Gebärdensprache. Das stellt einen Biodigester dar und bringt Ihnen alles bei, was Sie wissen müssen, um einen solchen zu bauen. Deine Hand, deine Handfläche ist der Tank. Ihr Zeigefinger ist das Gas, das direkt nach oben austritt, denn das Gas ist leicht und steigt auf. Das geht also ganz oben in den Tank. Dort, wo sich Ihr kleiner Finger befindet, befindet sich ein Rohr, das an einer Seite des Tanks bis zum Boden des Tanks reicht, wo Sie einen Schnitt machen müssen, um das Essen hineinzulassen, damit es dort nicht zerschmettert wird. Man muss eine Möglichkeit haben, dass das Essen hineingleiten kann. Man macht also einen Schnitt am Boden des Rohrs, und dieses [00:42:00] Rohr ist das Zufuhrrohr, also die Öffnung und der Hals des Fermenters Und dann ist der seitlich hervorstehende Daumen Ihr Düngerrohr oder Ihr Harnleiter, der Flüssigdünger ausspuckt. Es muss aus der Mitte des Tanks herauskommen, aber wir platzieren es nicht in der Mitte, weil wir in vielen Jahren des Experimentierens herausgefunden haben, dass jemand hineingehen und es abschlagen kann, und dann läuft das Rohr aus dem Tank. Wir haben also herausgefunden, dass, wenn wir es von oben in den Tank einführen, es aber bis zur Mitte ausdehnen, die Flüssigkeit in der Mitte oben austritt und man sich dann keine Sorgen mehr machen muss, dass etwas verschüttet wird, da alle drei Rohre vorhanden sind befinden sich oben in Ihrem Tank. Das war unsere Innovation, als Solar CITIES mit der Entwicklung städtischer Biodigester für Privathaushalte begann, bei denen drei Rohre durch die Oberseite jedes Tanks geführt werden.

Und dann haben Sie einen Biodigester.

Kenny Coogan:Beim ersten Rohr, das Sie speisen, berührte das Rohr den Boden des Tanks.

Dr. TH Culhane: Es muss nicht sein, aber es ist am einfachsten. Wir haben zwei der Rohre gefunden, denn das Gasauslassrohr haben wir in den Tankdeckel gesteckt, sodass wir es anschrauben und abnehmen können und es hat eine [00:43:00] Schottverschraubung. Und so befindet sich dieser ganz oben im Tank. Für die beiden Rohre, das Düngerauslassrohr und das Zufuhrrohr, ist es für uns am einfachsten, diese Gummidichtung namens Uniseal zu verwenden. Schauen Sie mal nach, uniseal, das ist eine der großen Innovationen unserer Zeit. Da gibt es diese, diese, diese Tüllen, die man in jeder Größe kaufen kann, und man schneidet ein Loch in den Tank, setzt den Uniseal ein und schiebt einfach das Rohr hinein ganz nach unten schieben, das war sehr einfach. Wir mussten uns keine Gedanken darüber machen, wie hoch es war, also haben wir einen Schnitt in den Boden des Zufuhrrohrs gemacht, das heutzutage normalerweise ein 10-Zoll-Rohr ist, sodass man viel Essen hineingeben kann, ohne es zu zerkleinern Wenn Sie nicht möchten, können Sie das Essen einfach hineinstopfen. Also ein 4-Zoll-Rohr. Ein 4-Zoll-Unile, ein 5-Zoll-Loch. Man schiebt das Rohr ganz nach unten, aber es hat einen Schnitt, der ungefähr, äh, ich würde sagen, zwanzig Zoll des Bodens des Rohrs ist sozusagen ausgeschnitten, so etwas wie …

Kenny Coogan:Einerseits.

Dr. TH Culhane: Eine Seite. So ist es möglich, das Essen kann hineingleiten und dann [00:44:00] schieben Sie es einfach hinein und machen Sie sich keine Sorgen darüber. Und dann können Sie jederzeit schneiden, die Oberseite abschneiden, wenn die Höhe nicht stimmt, dann das Zufuhrrohr herausziehen. Wir möchten, dass die Flüssigkeit in der Mitte austritt, aber wir müssen das Rohr nicht abmessen und es in der Mitte des Tanks platzieren. Wir bekommen eine ausreichend lange Pfeife. Wir verwenden hierfür ein 2-Zoll-Rohr, da die Flüssigkeit viel schneller austritt als das Essen hineinkommt. 2-Zoll-Rohr, 2-Zoll-Uniseal, 3-Zoll-Loch, stecken Sie das Uniseal hinein und schieben Sie das Rohr ganz nach unten. Aber bevor wir das Rohr einbauten, haben wir ein Loch in die Mitte des Rohrs gebohrt. Wenn wir ihn nun nach unten schieben, entsteht in der Mitte des Tanks ein Loch, durch das der Flüssigdünger herauskommt. Den Boden lassen wir offen, aber in Zukunft wird er sich mit allen möglichen, ähm, Düngemittelfeststoffen verstopfen. Es entsteht eine Schlammschicht, die verhindert, dass die Flüssigkeit austritt. Der größte Teil der Flüssigkeit tritt in der Mitte aus. Das ist gut genug für uns. Wir machen uns also nicht die Mühe, es zu begrenzen oder so. Wir schieben das einfach rein, schieben das rein, schrauben das rein, für den Typ, und fertig. Und Sie können in einer Stunde einen Biodigester bauen, meine Güte.

Kenny Coogan: Wie kommt der flüssige [00:45:00] Dünger heraus? Von der Schwerkraft, vom Gas, vom Herausdrücken oder….

Dr. TH Culhane: Oh, ich liebe die Art und Weise, wie du denkst, die Physik, die du artikulierst. Ähm, es ist ein bisschen von beidem, aber selbst wenn kein Gas vorhanden wäre, sucht das Wasser seinen eigenen Pegel. Deshalb bauen wir das 10 cm lange Zufuhrrohr etwa 5 cm und 7,6 cm höher als das Düngerauslassrohr. Und dann stellten wir einen Tee darauf und legten ein horizontales Rohr und dann einen weiteren Bogen hinab, der zu einem Eimer draußen führte. Und sobald der Wasserstand während der Fütterung darüber steigt, läuft der Dünger passiv aus. Jetzt verwenden wir Uniseals und haben den Deckel auf das Rohr geschraubt, und das Gasauslassrohr ist auch höher als das Zufuhrrohr.

Wir sorgen also immer für einen positiven Druck. Wir überfüllen diese, verstehen Sie mich nicht falsch, Sie, Ihr IBC-Tank ist zu Beginn vollständig mit Wasser gefüllt, und darüber hinaus ist der Tank über etwa 20 [00:46:00] Zoll die Höhe, die funktioniert am besten. Sie haben also etwa 20 cm auf der Zulaufseite und etwa 15 cm auf der Überlaufseite. Und jedes Mal, wenn man es füttert, kommt es einfach zu einer passiven Überschüttung.

Wenn Sie nun das Gas abdichten, sehen Sie das Ventil daran, sodass die Gasleitung etwa 10 Zoll hochragt, und dann haben Sie ein Ventil. Wenn Sie das verschließen und das Gas zu produzieren beginnt, sinkt der Wasserstand im Tank, denn das Gas muss irgendwo hin. Es füllt den oberen Teil des Tanks und drückt das Wasser aus dem Überlaufrohr, dem Düngerrohr. Und so wissen Sie, wann Ihr Biogas-Fermenter funktioniert, indem Sie das Gasteil abdichten und einfach zuschauen. Und eines Tages, wenn die Mikroben anfangen, ihre Arbeit zu tun, wird es anfangen, Flüssigkeit durch Gasdruck herauszudrücken und zu sagen: Oh, es funktioniert. Und dann öffnet man das Ventil, lässt das Gas ab und ersetzt es dann durch Wasser.

Kenny Coogan: Okay. Sie erhalten also den IBC-Tank. Ich habe gehört, dass Sie die drei Rohre eingebaut haben. Und wie versorgen Sie dann den Tank? Wie bringt man [00:47:00] den Start dazu?

Dr. TH Culhane: Das Coolste, was ich vor etwa 14 Jahren je gemacht habe, war, dass ich ein Baby bekommen habe und dafür verantwortlich war, seine Windeln zu wechseln. Und weil ich nicht glaube, dass es so etwas wie Verschwendung gibt, oder zumindest Verschwendung kein Substantiv sein sollte, sondern ein Verb oder ein Adjektiv: „Das hast du verschwendet.“ Ich wollte das Material, das in den Windeln meines Babys steckte, nicht verschwenden. Wir haben Stoffwindeln verwendet. Also beschloss ich, im Badezimmer einen Biodigester zu bauen, und ich beschloss, beim Windelwechseln einfach dorthin zu gehen und das Zeug in die Zufuhrleitung zu kratzen.

Und das war ein kleinerer Kocher. Das ist es, äh, aber man kann immer einen winzigen Kot aus dem Fermenter verfüttern, denn wie gesagt, es handelt sich um abgebrannten Brennstoff, der nicht zu viel, ähm, Zucker oder, oder Lipid, äh, Fett hinzufügt. Es wird also keine saure Verdauungsstörung hervorrufen. Sie können den Kot jederzeit in Fermenter jeder Größe verfüttern, sodass wir uns keine Sorgen machen müssen, dass der pH-Wert sinkt.

Also hatte ich gerade diesen kleinen Kocher. Ich schätze, es hatte ungefähr die Größe eines Mülleimers, etwa 40 Gallonen. [00:48:00] Und ich habe das einfach hineingekratzt und es würde dort die Verdauung übernehmen und genug Gas produzieren, um manchmal eine Tasse Tee zu kochen. Und dann floss der Überschuss in einen Nährstoffeimer, den ich hatte, und ich legte einen Ausströmer hinein. Und das hat jeden Geruch beseitigt. Und dann hatte ich Flüssigdünger, das war großartig, denn ich musste nichts anderes als die Windeln meines Babys hineinsäen. Ich habe es mit meinem eigenen Abfall gemacht. Wir haben es mit Hundekot gemacht. Wir haben in Brasilien, in Rio, in einer Garage einen Hundekotaufbereiter gebaut. Äh, ich habe Kuhmist verwendet, Pferdemist, ich habe Hühnermist verwendet, ich, ich habe buchstäblich jeden Kot verwendet. Sie können aber auch Seeschlamm verwenden.

Kenny Coogan:Wie viel füllt man also bei einem 275-Gallonen-IBC-Tank nur mit Wasser auf?

Dr. TH Culhane:Das Ganze.

Kenny Coogan: Das Ganze. Und dann, ähm, können Sie am ersten Tag, ähm, Seeschlamm und Abfall bis zu fünf Gallonen hinzufügen, oder nicht unbedingt?

Dr. TH Culhane: Rechts. Noch nicht. Es ist also eine gute Frage [00:49:00], die Sie stellen, und viele Leute machen das falsch.

Man impft es, sät es am ersten Tag nur mit einer Mikrobenquelle, der Kot funktioniert wirklich gut.

Kenny Coogan:Und wie eine Gallone?

Dr. TH Culhane: Nein. In Palästina lief uns die Zeit davon und alles, was wir finden konnten, war ein getrockneter Klumpen Pferdekot auf der Straße, und es war wirklich trocken und wir dachten, das wird nicht funktionieren. Aber wir mussten rennen, um rechtzeitig durch den Grenzübergang zu kommen.

Also haben wir einfach eine Handvoll gesammelt und sie dort abgelegt. Und dann, etwa anderthalb Monate später, bekam ich eine E-Mail von meinen Kollegen im Westjordanland, äh, in, und sie war in, äh, in Bethlehem . Und sie sagten, wissen Sie, ähm, es produziert Benzin. Wir wissen also, dass es einige Zeit dauern wird. Wenn sich in diesem Stück Kot eine lebende Mikrobe befindet, wird sie schließlich das gesamte Aquarium besiedeln. Es dauert einfach länger. Wir geben im Allgemeinen gerne etwa 10 Eimer voller Kot hinein, also etwa 50 Gallonen. Und so wissen wir, dass wir genug Ausgangsmaterial haben, um [00:50:00] den Tank schneller mit Mikroben zu füllen. Sie geben ihm also einen Vorsprung, aber Sie können es, wir haben sogar RID-X-Pulver verwendet. Sie gehen zum Home Depot oder zu Lowe's, kaufen etwas RID-X-Pulver für Ihre Klärgrube, Klärpulver mit lebenden Mikroben, werfen die Kiste einfach hinein und warten. Und in dieser Starterkultur gibt es genügend lebende Mikroben. Es ist, als würde man Joghurt oder Sauerteigbrot backen. Und dann können Sie Ihrem Nachbarn eine Flasche geben, sobald Ihr Biodigester in Betrieb ist, und er muss nicht irgendwo Kot holen, Sie geben ihm einfach eine Flüssigkeitsflasche.

Kenny Coogan:Und woher wissen Sie, wann Sie mit der Zugabe Ihrer Lebensmittelabfälle beginnen müssen?

Dr. TH Culhane: Wenn es das erste brennbare Gas produziert und Sie es zum ersten Mal anzünden können. Am Anfang sind die Mikroben also desorientiert und konkurrieren mit vielen anderen Dingen in diesem Becken. Äh, vielleicht ist etwas Chlor im Wasser, das sie schwächt.

Sie versuchen also, ein Ökosystem aufzubauen, und am Anfang, wenn die Blasen auftauchen, wenn sich die Mikroben ansiedeln und beginnen, den restlichen Kot zu fressen, produzieren sie Kohlendioxid. Und Sie werden Gas bekommen und versuchen, es anzuzünden, und [00:51:00] es wird nicht leuchten, genauso wie Sie eine Kerze ausblasen, es ist Kohlendioxid, es ist ein Flammenlöscher. Mit der Zeit, und das dauert etwa drei bis fünf Wochen, werden Sie, wenn Sie zurückkommen, immer noch sehen, wie sich Gase bilden. Wenn Sie versuchen, es anzuzünden, fangen sie an zu leuchten, ein bisschen so, ooh. Es hat fast geleuchtet. Es hat fast geleuchtet. Du denkst: „Okay, beruhige dich.“ Es wird dort ankommen. Es wird einen Tag geben, an dem du das Ventil öffnest und es anzündest, und es wird gehen, [macht das Geräusch einer brennenden Flamme], die schöne blaue Flamme wird erscheinen, so wie Moses sie am brennenden Dornbusch gesehen hat. Es ist, es ist eine Offenbarung. Es ist eine großartige Erfahrung, fast eine religiöse Erfahrung. Und wenn du diese blaue Flamme siehst, denkst du: Ah, ihr seid bereit und habt Hunger. Das ist ihr Signal an Sie, dass sie gesagt haben: „Füttere mich“, wie in „Little Shop of Horrors“. Aber das ist ein kleiner Laden voller Köstlichkeiten.

Sobald Ihre Biogasanlage zur Einspeisung bereit ist. Und ich weiß, dass ich direkt hinter dich geschaut habe, deshalb habe ich das gesehen. Direkt hinter Kenny ist diese, ähm, diese „Little Shop of Horrors“-Pflanze mit großen Zähnen. Ich liebe es. Es ist eine fleischfressende Pflanze. Das ist Ihre, Ihre Spezialität.

Dieser Hausdrache hat also keine Zähne und ist hungrig.

Kenny Coogan: Okay. Apropos, du wirst [00:52:00] die Flamme sehen. Du wirst wissen, dass es hungrig ist. Und dann haben Sie erwähnt, dass es sich um ein 4-Zoll-Rohr zur Versorgung handelt. Und dann haben Sie, Sie haben darauf angespielt, oh, Sie können das Essen zermahlen, aber manchmal müssen Sie es nicht. Welchen Nutzen hat es also, wenn Sie die Lebensmittel verarbeiten, bevor Sie sie dem Biodigester zuführen?

Dr. TH Culhane: Nun, und wie wir gerade sagten, der Drache hat keine echten Zähne. Also, wenn Sie, dann lassen Sie mich einen Moment zurücktreten. Wenn Sie an dem Tag, an dem es heißt: „Füttere mich“, anfangen, eine Menge Lebensmittelabfälle zu füttern, können Sie es überfordern und es wird saure Verdauungsstörungen bekommen. Denken Sie also daran, dass es ein Drachenbaby ist. Auch wenn Sie es wirklich groß gebaut haben, ist sein Bauch immer noch aus dem eines Babys. Es ist gerade erst auf die Welt gekommen, hat sich gerade etabliert. Sie möchten sich also langsam an den 5-Gallonen-Eimer heranarbeiten. Sie könnten also mit einer Tasse Lebensmittelabfällen beginnen und sehen, wie sich das verhält. Es beginnt Gas zu produzieren. Du denkst, okay, uns geht es gut. Geben Sie am nächsten Tag zwei Tassen hinein, dann gehen Sie zu vier Tassen über, dann zu acht Tassen, dann zu 16 Tassen und Sie können jeden Tag die Menge verdoppeln. Aber langsam bis zum Maximum hochfahren, das [00:53:00] 1/40 seiner Gesamtlautstärke beträgt. Also fünf Gallonen für eine IBC-Tankgröße. Rechts?

Und okay, dann sagst du: „Okay, ich werde es nach und nach füttern.“ Und was ich jetzt tun möchte, ist, die Zersetzungsrate zu beschleunigen, denn diese Kerle haben dort unten keine Zähne. Sie verwenden Enzyme. Und in einem aeroben Komposthaufen gibt es Pilze mit ihren Enzymen, Würmer, Käfer, Ameisen, all diese Lebewesen mit Zähnen, Mandibeln und Kiefern, [macht Titelmusik aus „Der weiße Hai“, richtig?“ Und sie alle tragen zum Zusammenbruch bei. Hier haben Sie einfach Mikroben, die keine Zähne haben. Wenn Sie ihnen also beim Mahlen helfen, können Sie den Prozess beschleunigen, sodass sie ihn innerhalb eines Tages erledigen können.

Das Problem besteht darin, dass Sie versucht sind, es zu überfüttern. Ich meine, man kann eine ganze Menge Essen in einem 5-Gallonen-Eimer zermahlen. Sie können 10-Gallonen-Eimer darauf mahlen.

Kenny Coogan: Alles klar, genau wie ein normaler Kompost. Wenn Sie die Lebensmittel kleiner machen können, erfolgt der Abbau schneller.

Dr. TH Culhane: Rechts. [00:54:00] Was wir zusammen mit unseren Kollegen von HomeBiogas.com in Israel herausgefunden haben, mit denen wir seit ihrer Gründung vor über einem Jahrzehnt sehr intensiv zusammenarbeiten, ist, dass, wenn Sie nicht Wenn Sie die Lebensmittelabfälle nicht zermahlen, ist das kein Problem, denn in den 40 Tagen und 40 Nächten der Verdauung werden die Lebensmittel, die Sie heute hineingeben, in 40 Tagen Gas und Dünger liefern. Und ja, Sie müssen die ersten 40 Tage warten, aber dann kommen Sie am zweiten Tag, am 41. Tag und am dritten Tag – am 43. Tag. Wenn Sie also regelmäßig füttern, haben Sie eine konstante Versorgung mit Blähungen. Aber manchmal, wissen Sie, gibt es morgen eine Party und man hat schon lange keinen Kocher mehr, der funktioniert. Du denkst also, schieß, ich zerkleinere mein Essen und werfe es hinein. Ich weiß, dass ich morgen genug Gas zum Grillen und zum Zubereiten meiner unmöglichen Burger haben werde. Das ist also einer der Vorteile.

Der andere Vorteil des Mahlens besteht darin, dass Sie, wenn Sie überschüssiges Futter haben, weil Sie nur etwa einen Eimer pro Tag füttern sollten, eine riesige Menge an Lebensmittelabfällen haben und diese zermahlen können, [00:55:00], die Sie aufbewahren können Da es sich um zerkleinerte Lebensmittelabfälle handelt, stinkt es nicht, wenn man es einfach stehen lässt. Ich meine, seit Wochen. Es ist erstaunlich, denn man hydrolysiert es und belüftet es, ähm, reichert es während des Mahlvorgangs mit Sauerstoff an und bricht die Zellwände auf. Die Enzyme breiten sich aus den Vakuolen in den Zellen der Nahrungspflanzen und -tiere aus, die Sie zerkleinert haben. Und wir haben herausgefunden, dass Sie, wenn Sie es zermahlen und immer noch mehr übrig haben, als Sie lagern können und Ihren Fermenter beschicken möchten, es einfach auf den Boden werfen können und es in nur drei Minuten zu Erde wird auf sechs Tage statt auf drei bis sechs Monate. Und Sie brauchen überhaupt keinen Komposter. Ähm, also die Vorteile des Mahlens, wenn man bedenkt, dass eine Mühle vielleicht 60 Watt Leistung verbraucht, um fünf oder zehn Minuten lang zu mahlen, und dann der Eimer mit Lebensmittelabfällen ein Kilowatt einbringt, sind es tausend Watt. Wenn Sie also 60 Watt verbrauchen, holen Sie innerhalb von 24 bis 36 Stunden tausend Watt heraus. Sie erhalten den Flüssigdünger innerhalb von 36 Stunden bzw. 24 Stunden. Es gibt [00:56:00] all diese Vorteile, aber wir wollten, dass die Leute wissen, dass es einfach so ist, wenn man keinen Fleischwolf hat, was die meisten Menschen auf der Welt nicht haben und der außerhalb der USA sehr teuer ist Machen Sie weiter und werfen Sie das Essen hinein und warten Sie dann und bringen Sie dann den Puls in Schwung. Und dann bekommen Sie jeden Tag das Gas und den Dünger daraus.

Kenny Coogan:Zur Verdeutlichung wollen wir etwa 1/40 des Volumens einbauen.

Dr. TH Culhane:Ja.

Kenny Coogan: Aber, ähm, wenn wir einen 5-Gallonen-Eimer füllen, sollte das wie die großen Essensreste und so sein. Wir sollten es nicht pulverisieren, so dass 15 Gallonen in die 5 Gallonen passen, oder….

Dr. TH Culhane: Ja. Das ist also immer noch eine Variable, die wir mit unseren Biogasgemeinschaften weiter erforschen wollen. So wie in unserer Facebook-Gruppe Solar CITIES Biogas Innoventors and Practitioners haben wir über 15.000 aktive Mitglieder auf der ganzen Welt, die alle auf Haushaltsebene experimentieren.

Mittlerweile hat HomeBiogas.com seine Website und seine Facebook-Gruppen und, äh, die [00:57:00] Home Biogas, äh, Benutzergruppen, und wir alle tauschen Daten und Erfahrungen miteinander aus. Und wir haben herausgefunden, dass Sie je nach Temperatur tatsächlich mehr als 1/40 füttern können, denn je heißer es ist, desto schneller erfolgt die Verdauung, abhängig von der Oberfläche in Ihrem Biodiger.

Wenn Ihre Biogasanlage also schon seit Jahren in Betrieb ist, ist auf der Oberfläche genug von diesen Mikroben besiedelt, sodass sie noch mehr aufnehmen können. Denken Sie an Ihren Bauch mit all den Einstülpungen. Die Alveolen in Ihrer Lunge sind ein Beispiel für einen Gasaustausch. Aber in deinem Magen hast du all das, was ist das? Zotten nennt man sie, oder Mikrovilli? Es gibt also all diese winzig kleinen Verbrennungen, diese Oberfläche, die Ihnen bei der Verdauung hilft. Wenn Sie nur einen Tank haben, gibt es dort keine Oberfläche. Es sind nur die Wände, der Boden und die Decke dieses Biodigestors. Die Mikroben haben also nicht so viel Platz und hassen es, schwimmend zu verdauen. Das ist bewiesen. Mikroben verrichten ihre Arbeit nicht gern in einem Wassertank. Sie kleben gerne [00:58:00] an deinen Zähnen. Sie klammern sich gerne an Felsen- und Flussufer. Ich meine, Mikroben bilden gerne sogenannte Biofilme oder Flöße, in denen sie diese komplexen Mikrobenstädte erschaffen, die diesen ganzen Materialaustausch durchführen.

Man muss ihnen also eine Stadt geben. Bei „Solar CITIES“ sagten wir: „Nun, wir können vertikale Röhren einbauen.“ Wir haben Bioblöcke eingebaut, die Menschen über Aquarienfilter verwenden. Alles, was genug Platz hat, Pflanzenkohle, die wenig Zellräume enthält. Alles, was die Mikroben wie Lavagestein kolonisieren können, können, können.

Aber wir haben auch herausgefunden, dass im Laufe der Zeit die Lebensmittelabfälle, die Sie hineinwerfen, diese kleinen Flöße bilden, weil Sie vielleicht Pekannussschalen oder Pistazienschalen oder zermahlene Schalenstücke, Sie wissen schon, Muscheln oder alles, was Sie hineingeben, hineingeben Bleibt im Tank herumschwimmen und ist ein Floß, auf dem die Mikroben es bauen können.

Mit der Zeit vergrößern sich also Ihre Mikroben in ihrer Populationspräsenz und können mit immer mehr und mehr Nahrung umgehen. Ich habe also einige [00:59:00] Fermenter, in denen ich denke, ja, schießen Sie, ich nehme 15 Gallonen, mahle es auf, Sie wissen schon, 5 Gallonen und schütte es ungestraft hinein. Wie, juhuu. Aber dieser Biodigester begleitet mich schon seit 10 Jahren.

Ich sage der Öffentlichkeit nicht: „Hey, baut einen Biodigestor.“ Ich fange gerade erst an, deine Lebensmittelabfälle darauf zu werfen. Du musst mit deinem Drachen wachsen. Es wird mit dir wachsen. Es passt sich an das an, was Sie ihm geben, es passt sich Ihren Temperaturbedingungen an. Das liegt daran, dass es sich um lebende Organismen handelt, die sich schnell verändern. Sie werden zu Ihren Haustieren und fressen alles, was Sie ihnen entgegenwerfen.

Kenny Coogan: Sehr gut. Wir haben noch etwa fünf Minuten Zeit und alle von TH erwähnten Websites und Links werden in den beigefügten Shownotizen zu diesem Podcast aufgeführt.

Denn, ähm, der Dünger aus der Leitung oder der austretende Flüssigdünger, ähm, sammeln Sie ihn einfach in einem Eimer oder lassen Sie ihn…. Rechts? Du sammelst es irgendwie?

Dr. TH Culhane: Rechts. Nun, wir haben hier im Rosebud Continuum Eco [01:00:00] Science Center in Land O'Lakes 10 Biodigester. Wir haben drei 10 Kubikmeter große Fermenter aus Zement und Beton, einen, der wie ein Drache aussieht, einen, der wie Schneewittchens Wunschbrunnen aussieht und halb vergraben ist, und einen, der vollständig unter einem Bienenbestäubergarten vergraben ist . Um zu zeigen, dass man sie über der Erde oder unter der Erde oder irgendetwas dazwischen bauen kann. Wir haben mehrere Heim-Biogasanlagen von dieser Firma, äh, aus verschiedenen Entwicklungsstadien, einschließlich der neuesten, an die eine Toilette angeschlossen ist. Äh, wir haben IBC-Tank-Biogasanlagen, der Solar CITIES-Abfall ist überall verstreut. Sie stehen unter den drei Wohnmobilen und dienen der Entsorgung von Toilettenabfällen und unseren Toilettenabfällen, ähm, den Materialien und der Dusche und, und den Seifen und, Sie wissen schon, den Reinigungsmitteln aus der Waschmaschine und dem Geschirrspüler. Äh, wir haben eigenständige Exemplare im Gewächshaus. Wir haben so viele. Wir haben Fässer in der Größe von Essiggurkenfässern, 55-Gallonen-Fässer und 5-Gallonen-Flaschen – wir haben so viele Fermenter, dass jeder Fermenter für verschiedene Experimente verwendet wird. Man füttert es nur mit Chaya-Blättern, damit wir wissen, was als [01:01:00] Dünger herauskommt. Sie produzieren also alle Dünger in unterschiedlichen Höhen und Mengen. Einige lagern wir in einem IBC-Tank, andere in Krügen. Einige ließen wir einfach verschütten, wie die Toilettenartikel aus den Wohnmobilen. Das alles kommt in den Fermenter und gelangt dann über ein Perforationsrohr in eine Hugelkultur. Nun, eine Hugelkultur ist ein Hügel, den Sie wahrscheinlich aus der Permakultur kennen, der österreichischen Idee von Sepp Holzer. Unter dem Rohr liegen ein Haufen Baumstämme, Schutt und Mulch. Und dann über dem Rohr in einem Hügel nennt man es Hügelkultur, Hugelkultur, die die austretenden Nährstoffe aufsaugt und aufnimmt. Und dann wird darauf ein Garten mit verschiedenen Zierpflanzen gepflanzt und in Erde zerlegt. Und dann ersetzen wir die Hugelkultur. Das geht schon seit fünf Jahren so und wir hatten immer noch keinen Bedarf, es zu ersetzen.

Das ist also ein passiver Spill. Äh, bei anderen verschütten wir es direkt im Garten neben dem Fermenter und bei anderen leiten wir es über ein Rohr ab, das dorthin führt, wo wir düngen wollen. Ähm, wir....

Kenny Coogan:Und je nach Größe reicht es aus [01:02:00], bis zu fünf Gallonen Flüssigkeit pro Tag einfüllen zu müssen, oder…?

Dr. TH Culhane:Es gibt alles aus, was man ihm füttert.

Wenn Sie also fünf Gallonen einfüllen, kommen fünf Gallonen Flüssigkeit heraus. Wenn Sie 10 Gallonen hineingeben, erhalten Sie 10. Wenn Sie 100 Gallonen hineingeben, erhalten Sie 100. Und das gilt nur für die 10-Kubikmeter-Modelle. Sie können hundert Gallonen füttern, wenn Sie es haben. Ähm, und deshalb haben wir einen IBC-Tank, der den Dünger aus dem großen Fermenter sammelt, denn das sind tausend, äh, ein 275-Gallonen-Tank.

Wenn Sie es für Hydrokulturen verwenden, können Sie es nicht direkt in Ihren Turmgarten oder in Ihre Aeroponik- oder Hydrokulturanlage einsetzen, und das ist wichtig zu betonen, da es die Wurzeln der Pflanzen verbrennt. Es ist so nährstoffreich. Sie müssen es 10 zu 1 verdünnen, 10 Teile Wasser, 1 Teil Biogas, oder 20 zu 1, abhängig von der Pflanze und ihren Bedürfnissen. Und wir finden, dass es am besten funktioniert, denn es entsteht anaerob, wenn man es zuerst belüftet. Wenn Sie es nun auf die Erde legen, wird die Erde dafür sorgen. Es handelt sich um einen aeroben Prozess, sodass Sie ihn in Ihrem Garten anbringen können. Ja. Wenn Sie es jedoch direkt auf Pflanzenwurzeln auftragen, [01:03:00] ist es besser, es durch ein Sprudelsystem wie einen Aquariensprudler zu leiten, es aufsprudeln zu lassen und es in einer Wasserlösung zu lassen, damit es verdünnt wird.

Kenny Coogan: Meine letzte Frage lautet also: Muss ein Biodiger jemals gereinigt werden? Sollte es jemals vollständig geleert und dann neu gestartet werden?

Dr. TH Culhane: Ja. Da gibt es einige unterschiedliche Gedanken dazu. In Indien und China habe ich Biodigester besucht, wo sie nach fünf bis zehn Betriebsjahren gezielt abgesaugt werden, etwa mit einem Staubsauger oder einem Klärschlauch. Genau wie die Leute in Klärgruben es tun, sie kommen rein und saugen den Schlamm heraus, und dann verkaufen sie ihn als Düngemittelzusatz, den festen Kuchen, äh, weil dort, äh, die schwereren, äh, Elemente wie Ihr Kalium und Ihre Phosphor bleibt der Stickstoff als Ammoniak in Lösung und tritt aus. Aber manchmal bleibt der Großteil Ihres Phosphors, Kaliums und Kalziums unten.

Als würde man Eierschalen hineinlegen. Das Kalzium in den Eierschalen wird [01:04:00] einfach verdaut, aber es bleibt als Schlamm am Boden und Sie verlieren diese Nährstoffe. Wenn Sie es also wollen, nehmen sie es heraus. Und wenn Sie viel Lignozellulose hineingeben, also Papierhandtücher und Servietten und Teller und Tassen und äh, wissen Sie, Bambus und, und, und braune Blätter, wie ich schon sagte, wenn Sie das Zeug hineingeben, passiert das nicht schadet dem Fermenter. Da es jedoch nicht vollständig verdaut wird, baut es nur die Schlammschicht auf und verstopft Ihren Fermenter, bis Ihr effektives Volumen reduziert ist. So wie dort, wo mein einziger Faulbehälter nur halb so gut funktioniert, ist er halb voll mit Schlamm.

Es kommt also darauf an, was man ihm füttert. Jetzt kommen Menschen mit Abwasserproblemen zu Ihnen nach Hause, weil Ihr Toilettenpapier nicht wirklich gut verdaut werden kann. Der Kot kann vollständig verdaut werden, aber das Toilettenpapier verbindet sich mit diesem Kot, bildet einen Schlamm, und sie kommen heraus und saugen ihn aus. Ähm, stellen Sie sich den Biodigester einfach als eine optimierte Klärgrube vor. Und wenn Sie Papier hineinwerfen, müssen Sie es öfter entfernen. Wenn Sie das nicht tun, nein, es ist so, es wird einfach so sein, wir haben jetzt seit 15 Jahren welche in Betrieb und wir mussten [01:05:00] sie nie leeren, aber vielleicht möchten wir, Holen Sie nach fünf Jahren diese Nährstoffe heraus, wenn Sie keinen Rührer haben. Eine andere Möglichkeit besteht darin, einen Rührer einzusetzen und einfach weiterzurühren, damit das untere Material den flüssigen Anteil herausbekommt. Es ist kein Problem für einen…. Bei einem Biofermenter, der bei guter Temperatur läuft und ordnungsgemäß ohne Lignozellulose versorgt wird, müssen Sie ihn wahrscheinlich nie reinigen.

Kenny Coogan: Vielen Dank, äh, Dr. TH Culhane, für das Gespräch mit uns. Wir wissen das zu schätzen und haben unser Gespräch über Biodigester sehr genossen. Es war sehr aufschlussreich.

Dr. TH Culhane: Vielen Dank, Kenny, wie immer. Es ist wirklich toll, Sie und mich zu sehen. Ich hoffe, eines Tages können wir einige dieser fleischfressenden Pflanzen nehmen und sie in einem Biodigester recyceln, und dann können sie mit dem „Füttere mich“, ähm, mit dem „Füttere mich“ konkurrieren. Vielen Dank.

Kenny Coogan: Danke schön. Und wir danken dem Hörer für die Teilnahme an unserem Podcast und ermutigen Sie, ihn mit Ihren Freunden, Kollegen und Ihrer Familie zu teilen. Um weitere Podcasts anzuhören und mehr zu erfahren, besuchen Sie unsere Website www.MotherEarthNews.com. Über diesen Link können Sie auch unseren Social-Media-Plattformen folgen.

Und denken Sie daran, egal wie braun Ihr Daumen ist, Sie können immer Freundlichkeit entwickeln.

John Moore: Vielen Dank für Ihre Teilnahme und Dr. TH Culhane für unser Gespräch über Biodigester. Links zu einigen der von uns behandelten Ressourcen und viele weitere Informationen finden Sie unter www.MotherEarthNews.com/Podcast.

Zu unserem Podcast-Produktionsteam gehören Carla Tilghman, Jessica Mitchell, John Moore und Kenny Coogan. Musik für diese Episode ist „Travel Light“ von Jason Shaw. Der Podcast „Mother Earth News and Friends“ ist eine Produktion von Ogden Publications.

Wollten Sie schon immer unsere Podcast-Moderatoren persönlich treffen oder an Workshops von ihnen teilnehmen? Besuchen Sie dazu jedes Jahr eine unserer zahlreichen MOTHER EARTH NEWS-Messen. Sie können an praktischen Workshops teilnehmen, an informativen Präsentationen teilnehmen und bei unseren zahlreichen Anbietern einkaufen, die auf DIY-Ideen, Eigenheime und natürliche Gesundheit spezialisiert sind.

Unser Messeplan 2023 umfasst Messen in Texas, Kansas, Pennsylvania und Wisconsin. Erfahren Sie mehr über alle unsere Messen unter www.MotherEarthNewsFair.com. Verwenden Sie das Wort FAIRGUEST für 5 $ Rabatt an der Kasse. Auf welche Messe Sie sich auch entscheiden, wir freuen uns auf Ihren Besuch. Besuchen Sie Ihre Mutter auf den MOTHER EARTH NEWS-Messen 2023.

Vergiss bis zum nächsten Mal nicht, deine Mutter zu lieben.

Dr. TH Culhane ist außerordentlicher Professor am Patel College of Global Sustainability der University of South Florida. Er ist Direktor des Schwerpunkts Klimaschutz und Klimaanpassung. Er ist außerdem Mitbegründer des gemeinnützigen Bildungsunternehmens „Solar CITIES Inc.“ Dies hilft Interessenvertretern der Gemeinde bei der Lösung städtischer Ökologie- und Entwicklungsprobleme im Zusammenhang mit Abwasser, festen Abfällen, Ernährungssicherheit und dezentraler Produktion sauberer Energie

Erfahren Sie mehr über Solar CITIES auf ihrer Website und auf Facebook

Besuchen Sie die Facebook-Gruppe Solar CITIES Biogas Innovators and Practitioners

Home Biogas-Website

Bau eines Biogasfermenters von Kenny Coogan

Carla Tilghman, Jessica Mitchell, John Moore und Kenny CooganMusik: „Travel Light“ von Jason Shaw

Hören Sie weitere Podcasts unterMUTTER ERDE NACHRICHTEN-PODCAST.

Besuche dieMOTHER EARTH NEWS Buchhandlungfür weitere Ressourcen, die Sie interessieren könnten.

Gehe zumMOTHER EARTH NEWS MesseSeite für die Möglichkeit, einige unserer Podcast-Gäste live zu sehen.

Die Podcasts „Mother Earth News and Friends“ sind eine Produktion von Ogden Publications.

Ogden Publications ist bestrebt, „Can-Do-Gemeinschaften“ zu inspirieren, die unterschiedliche Standorte, Hintergründe, Überzeugungen und Ideale haben können. Die in den Artikeln von Ogden Publications zum Ausdruck gebrachten Standpunkte und Lebensstile werden nicht unbedingt von der Redaktion oder den Richtlinien geteilt, sondern stellen die einzigartigen Erfahrungen der Autoren dar.

Ogden Publications ist bestrebt, „Can-Do-Gemeinschaften“ zu inspirieren, die unterschiedliche Standorte, Hintergründe, Überzeugungen und Ideale haben können. Die in den Artikeln von Ogden Publications zum Ausdruck gebrachten Standpunkte und Lebensstile werden nicht unbedingt von der Redaktion oder den Richtlinien geteilt, sondern stellen die einzigartigen Erfahrungen der Autoren dar.